黑龙江经济网讯(戈来彬 徐晶)为确保全区百姓餐桌安全,打造平安祥和的节日氛围,近日,大兴安岭新林区食安办联合区市监局、区卫健局、区文旅局等食安委成员单位,以“排隐患、查重点、严惩处、保安全”为工作主线,开展“食安龙江百日行动”。
区食安办在行政便民服务大厅门前开展“食安龙江、共享安康”为主题的宣传活动,广泛宣传专项行动具体意义,营造良好的宣传氛围。随后,成员单位执法人员针对“两节”期间消费特点,深入商超、饭店等重点场所,重点检查了糕点、白酒、海鲜、肉制品等食品经营单位的索证索票、进货查验、标签标识情况。同时,对餐饮单位原料采购、厨房环境卫生、加工操作流程、从业人员健康管理、疫情防控措施落实等方面进行逐一检查。
此次专项行动,梳理了一批食品安全隐患清单,公布了不合格节日热销食品,规范了食品生产经营行为,建立了长效工作机制,实现了不发生区域性、系统性食品安全风险问题的“七个一批、一个确保”工作目标,切实以“四个最严”为工作手段,全力守护群众“舌尖”上的安全。