豆油生产线。本报记者 李健摄

□尚巍巍 本报记者 马一梅 李健

抢时间、赶进度、奔目标……春节临近，连日来，龙江森工绥棱局公司绿山源食品有限公司豆油生产车间一派繁忙景象，工人们拉满弓、铆足劲、齐心协力抢抓生产进度，力争实现新年首季“开门红”。

走进豆油生产车间，醇香的豆油味道扑鼻而来。生产线上机器轰鸣，崭新的榨油机、过滤机、灌装机等设备马力全开。一袋袋精品大豆，经过冷榨、沉淀、过滤、脱水、真空等多道工序，醇香透亮的笨榨豆油就生产完成了。

正在采购的孙女士说：“笨榨豆油做菜特别香，全过程低温压榨，安全、营养、美味，吃起来特别放心。快过年了，我特意多订一些作为年货，也让我的客户们都尝一尝咱们家乡生产的笨榨豆油。”

“这段时间，工人们都是三班倒，已经完成了全年生产任务的25%。目前，我们正积极扩大销售市场，与龙江森工集团各企业、机构以及绥棱县和周边市县的商超、零售商合作，共同推广绥棱笨榨豆油，实现互利共赢。”绿山源食品有限公司总经理于海军说。

记者了解到，截至目前，绿山源食品有限公司已完成近466.2吨大豆的加工。其中，生产豆油40余吨，包括2.5升装1286箱和5升装2578箱；生产豆粉51吨；生产豆粕335吨。

2024年，绥棱局公司将大力发展笨榨豆油加工项目，加快建立森林食品产业体系、推进森林食品资源“从森林到餐桌”的价值提升。公司还将加大研发力度，推出更多健康、绿色的豆油产品，通过参加展会、网络销售和与食品供应链企业合作等方式，进一步扩大绥棱局公司森林食品知名度，增强品牌吸引力。