黑龙江经济网讯（记者魏巍）在有数百万年历史的火山石上、用世界三大冷矿泉之一的“神泉圣水”，厨艺大师们是否能烹出别样的味道？7月28日, 黑龙江省康养旅游季健康美食节在五大连池风景区举行。

在美食节举办的“吃出来的健康”黑龙江健康美食厨艺大赛上，十几位厨界高手秉承健康餐饮理念，运用当地优质矿泉食材与巧妙的构思创意进行碰撞、融合，各显神通，大展风采，为所有评委、游客和来宾们呈现了一场舌尖上的健康美食盛宴。

数百万年来持续的火山活动缔造了五大连池举世罕见的六大自然环境：纯净的天然氧吧、优质的冷矿泉水、宏大的全磁环境、灵验的洗疗泥疗、天然的熔岩晒场和绿色的食品园区。五大连池也因此成为了现代人回归自然、康体养生的理想境地，被誉为“身体的保健院、生命的加油站”。这里先后获得了世界地质公园、世界人与生物圈保护区、世界绿色名录三项世界级桂冠和三十多项国家级殊荣。

据悉，参赛的13名选手是经过网上预选和初赛环节，最终杀入决赛的，均来自全省各地老字号美食店和著名餐饮企业，其中不乏业内知名的厨艺高手。决赛现场，选手们纷纷拿出看家本领，挥铲舞勺，以厨比武，在规定时间内，分别制作一道彰显地方特色、兼具创意与风味的矿泉豆腐和一道养生招牌菜。专家评审从色、香、味、意、康五个维度综合打分，总分前三名的选手最终获得“龙江健康饮食金牌菜”奖项。精品菜肴，火爆赛事，吸引了不少游客和当地居民现场观看、品尝，为本届康养大会增加了时尚性、趣味性、娱乐性。