晾晒食用菌袋。
□文/摄 李新桐 本报记者 孙伟民
秋天,是收获的季节。收获的不只是水稻、玉米和大豆等这样的大田作物,也收获木耳、元蘑、猴头菇等食用菌。眼下,虎林市伟光乡胜利村的几户脱贫户正忙着采摘、晾晒木耳和蘑菇。
走进脱贫户庞文全家的园子里,一个个菌棒排列得整整齐齐,湿润的空气夹杂着菌菇特有的清香,一朵朵元蘑被采摘下来,菌褶朝上摊放在晒网上。在阳光照耀下,每一个蘑菇伞的褶皱里都充满了温暖的气息。
“这蘑菇晒2~3天就能完全干透。晾晒不仅能让蘑菇的香味变得浓郁,还会让它的口感更好。晾晒好的蘑菇会运到集市上售卖。” 庞文全告诉记者。
前几年,庞文全的小园子就是种点菜,没什么收入。今年,在村支部书记宋世友的鼓动下,他在园子里试种了点元蘑和猴头菇。根据预估的产量和眼下的市场价格算下来,他这个小园子预计能收入一万多块钱。
宋世友告诉记者,今年,村里积极探索庭院经济富民强村的新路子,通过与东方红木耳基地联系,为脱贫农户提供了1.2万袋各类菌包,还邀请食用菌种植专家为农户提供技术指导与支持。
“今年,我们选择了10家农户作为试点,效果非常不错,每户净利润超过了6000元。明年,我们将把这一模式推广到20户。” 宋世友说。